Osvrt na tržište za 03.06.2024. - stoka. Za detaljnije informacije morate biti ulogovani ili registrovani
Brazilski usev kukuruza sada ima godišnje viškove koji dozvoljavaju neke situacije sa sezonskim gubicima u proizvodnji, bez negativnih efekata na domaće snabdevanje. Čini se da je to ono što doživljavamo u 2024. Novo istraživanje kompanije Safras & Mercado otkriva veoma različite situacije u usevu 2024. u proizvodnim regionima, u ovom trenutku sa određenim gubicima u ukupnoj proizvodnji. Iako imamo velike gubitke u proizvodnji na nekim lokacijama, imamo i važna iznenađenja u produktivnosti koja se postiže na drugim lokacijama. Ako produktivnost u Mato Grosu i Gojasu potvrdi rekordne nivoe do kraja žetve, verovatno je da će ovaj regionalni super usev nadoknaditi gubitke u proizvodnji u Mato Groso do Sulu i Parani.
Safrasovo istraživanje o usevu u maju otkrilo je da je kombinacija datuma setve i klime donela veoma zanimljive rezultate za drugi usev u nekim regionima, kao što su Mato Groso, Gojas i Matopiba. Setva je obavljena u ranijem periodu zbog napredovanja ciklusa žetve soje i napretka setve kukuruza. Informacija o smanjenju zasejanih površina potvrđena je, međutim, bez preterivanja iz medija, pa čak i iz zvaničnih vladinih izvora. Klima je bila iznenađujuće dobra u ovoj proizvodnoj osi, sa toplijim uslovima centralnog Atlantika koji su sprečavali sušu, prirodno za El Nino u centralnom severnom delu zemlje.
U ovom ažuriranju primetili smo početak berbe u Mato Grosu sa prinosima od 120 do 170 vreća, što je državni prosek sa potencijalom za rekordne nivoe. Dakle, povećali smo rod države na osnovu početka žetve. Naravno, kako se rezultati razvijaju, istraživanja produktivnosti mogu odrediti veće brojeve. Sada Mato Groso ima 42,5 miliona tona, sa potencijalom od 47 do 50 miliona tona u zavisnosti od situacije produktivnosti nakon žetve.
U Gojasu je prošle nedelje počelo da se žanje nekoliko useva. Veoma visoki rezultati od 140 do 200 vreća po hektaru. Međutim, ovo su najraniji usevi, a treba da proverimo i ostatak žetve, posebno na istoku države, gde su usevi zasejani kasnije i oštećeni veoma suvim i toplim vremenom u maju. Na istoku je registrovan veliki deo useva koji su još uvek u fazi oprašivanja i svilenja u uslovima manje kišne klime. Stoga je moguće da ćemo imati odličnu produktivnost od zapada do severa Mato Groso do Sula i nisku produktivnost u istočnom Gojasu. Sirak će biti pogođen i na istoku države, a mi ćemo smanjiti potencijal produktivnosti za region, koji je glavni u gajenju sirka. Kako u skorije vreme nema prognoze za kišu, moguće je da sirak i kukuruz neće imati tako dobre rezultate na istoku države.
U regionu zvanom Matopiba (koji se sastoji od država Maranhao, Piaui, Tocantins i Bahia), situacija je prilično udobna uprkos smanjenju površine ove godine. U Tocantinsu, kao iu Mato Grosu, ranije zasađene površine na kojima talas sadnje susama i pirinča nije bio dovoljan da se preterano poseče lokalna površina kukuruza. Uz mnogo rane sadnje, kukuruz počinje da se žanje u državi od kraja maja, signalizirajući produktivnost blizu 100 vreća po hektaru, što je zadovoljavajući standard za drugi usev kukuruza. Maranhao, Piaui i regioni Bahia prate istu liniju, međutim, sa usevima koji su više fokusirani krajem juna i jula. Postoje lokalizovani problemi sa niskim ulaganjem u tehnologiju i lišćare. To nije opšta situacija za blok.
Zapadna Parana dobila je poslednju kišu prošle nedelje. Usevi na ovim lokacijama su se dobro pokazali, i iako nije verovatno da će dostići svoj puni potencijal, produktivnost mora biti odlična u regionu. Ista je slika i za centar-jug Paragvaja, koji svoj rod počinje sa odličnim potencijalom. Stoga, kada se u nacionalnim poljoprivrednim medijima pominju gubici proizvodnje u Parani, moramo razlikovati koji je deo države problematičniji. Ovaj sušni maj u državi bio je efektivno pogođen centralnim severnim delom Parane. Mnogi usevi u kritičnoj fazi proizvodnje, koji su već bili oštećeni u martu i početkom aprila, imali su dubok pad u proizvodnji. Prinosi ispod 50 vreća po hektaru bez trenda oporavka čak i sa kišom od sada. Dakle, imamo rod veoma blizu normalnog na zapadu i jugozapadu države i južno od Paragvaja, ali sa oštrim gubicima na severu Parane. Konačan broj donosi novo smanjenje proizvodnje za državu.
Područje između centralnog i severnog Paragvaja, centralnog i južnog Mato Groso do Sula i srednjeg zapada Sao Paula doživeće istorijske gubitke u proizvodnji. Kiše koje su se dogodile prošle nedelje u Mato Groso do Sulu donele su vrlo malo poboljšanja usevima. Usevi sa ukupnim gubicima, neuspehom oprašivanja i malim klasovima sa 30 do 40% punjenja i bestežinskim pasuljem. Ekstremno suv mesec maj u kritičnoj fazi proizvodnje je nepovratan čak i sa dobrom kišom od sada. Neke centralne lokacije u državi imaju nešto manje traumatičnu situaciju, čak i sa produktivnošću koja ne dostiže 70 do 80 vreća/ha. Sever države je pokazao veoma dobre rezultate, sa visokom produktivnošću za drugi usev i nadoknađivanjem dela gubitaka na drugim lokacijama. Smanjenje proizvodnje u državi je neizbežno na manje od 8 miliona tona, u odnosu na 13,6 miliona u 2023.
Sao Paulo i Minas Žerais imaju kasnije useve, doživljavaju izuzetno suv i vruć maj, sa početnim smanjenjem potencijalne proizvodnje. Kako žetva počne i produktivnost bude očigledna, biće moguće doslednije proceniti ovu sliku. Međutim, padavine u obe države ne ostavljaju dobra očekivanja za kukuruz i/ili sirak.
U ovom ambijentu imamo preliminarni pad u proizvodnji drugog useva kukuruza sa 86,6 na 83,6 miliona tona, s obzirom na događaje koji su se desili na usevima koji su najviše oštećeni majskom sušom. Delimično, ova situacija se nadoknađuje visokom produktivnošću u Mato Grosu. Želimo da istaknemo da neće biti iznenađenje ako tokom žetve potvrda visoke produktivnosti u Mato Grosu ponovo odvede brazilsku projekciju ka povećanju proizvodnje. Visoke su procene proizvodnje za državu, koja u zavisnosti od prinosa može da se kreće od 45 do 50 miliona tona za državu. Naravno, time bi se nadoknadili gubici u Mato Groso do Sulu.
Takođe u slučaju sirka, smanjili smo najoptimističnije projekcije produktivnosti s obzirom na klimatsku situaciju u maju. Sada je još uvek dobra procena proizvodnje od 4,3 miliona tona, ali ne toliko koliko bi mogla biti u povoljnijim klimatskim uslovima. Paragvaj ima kontrastne performanse u proizvodnji između regiona centar-jug i centar-sever. Veoma dobri usevi na jugu i gubici slični onima kod Mato Groso do Sula, na severu. Tako smanjujemo rod Paragvaja na 4,88 miliona tona, u odnosu na 5,4 miliona u prethodnoj projekciji.
Brazilska situacija sa snabdevanjem je očuvana. Čak i sa smanjenjem proizvodnje u nekim državama i još uvek čekajući rezultate u drugim, rod od 123 miliona tona je dovoljan da zadovolji svu potražnju Brazila bez rizika od nestašice. Osnovna tačka je, bez sumnje, tok izvoza od sada. Uprkos veoma lošoj prvoj polovini godine u nacionalnoj prodaji, imamo Argentinu sada sa manjom dostupnošću u odnosu na prethodnu projekciju, Sjedinjene Američke Države su još uvek u okruženju definisanja roda 2024, do sada veoma dobro zasađenog, kao i napretka ukrajinskog useva 2024. Usred svega toga, međunarodno tržište zna da Brazil ima 40 miliona tona da zadovolji globalnu potražnju. Izvoz iznad ovog nivoa će prilagoditi brazilske zalihe, dok će slabiji izvoz zadržati zalihe i dalje udobnim za 2025. Dakle, ključ unutrašnjeg okruženja i dalje ostaje izvoz
Osnovni cilj naučno i praktično zasnovanih inovacija je da se izvrše značajne promene u tehnologijama žetve žitarica, prerade i skladištenja u silosima, kao i dalja prerada žitarica u tehnologiji hrane za životinje. Sve ovo će dramatično smanjiti troškove proizvodnje finalnog proizvoda poboljšanog kvaliteta – vstrudata. Ovaj novi kvalitet zrna karakterišu biološke promene koje su korisne za ishranu ljudi i životinja. Za žitarice — prelaskom sirovog skroba eksplozijom u lako svarljive šećere i dekstrine, za mahunarke — termičkom dezinfekcijom i od štetnih inhibitora. Kao rezultat, dobija se proizvod visokog kvaliteta, gotov za upotrebu ili poluproizvod za niz tehnologija. Glavne prednosti inovacija biće ostvarene kada se učine značajne promene u tehnologiji žetve žitarica i mahunarki, prerade i skladištenja u novom tipu silosa i dalje dubinske prerade žitarica za ishranu i stočnu hranu. Termovstruding, koji je na Zapadu praktično nepoznat, za razliku od drugih tehnologija, može da obrađuje zrno bilo koje vlažnosti na super visokim temperaturama toplotnog nosača i super kratkom vremenu ekspozicije i, što je veoma važno, bilo kakvom radu termostruder sušara. Otplata opreme, čak iu nedostatku zadatka sušenja zrna, postignuta kvalitetom krmnih mešavina, nije prelazila jedan do nekoliko meseci. Mogu se dati osnovne informacije o naučnim istraživanjima i praktična dugoročna primena metode. U slučaju odgovarajuće podrške, implementacija predloženih inovacija je moguća u Ukrajini za relativno kratko vreme u nekoliko faza.
Faza 1 . Opremanje u svrhu demonstracije (postoji dokumentarni film o tehnologiji procesa) jedne od široko korišćenih bubnjevih sušara u Ukrajini sa termostruder modulom (prefiksom) i dalji prelazak na njihovu masovnu implementaciju. Cena konzole i njene instalacije (umesto bubnja) ne prelazi 2 hiljade dolara. Dostupna je dokumentacija za rekonstrukciju sušara AVM-0,65, za druge tipove bubnjastih sušara je lako ponovljiva. Nova tehnologija tokom cele godine posebno je efikasna za farme koje uzgajaju stoku i živinu i hrane ih žitom, uključujući i sopstveno žito. Na osnovu toga se stvaraju novi tipovi mini-silosa i mini mlinova za stočnu hranu, koji su mnogo ekonomičniji, a rok otplate neće biti duži od nekoliko meseci.
Faza 2 . Rekonstrukcija recirkulacionih sušara za zrno serije iverala, koje se masovno koriste u Ukrajini, a kasnije i drugih vrsta sušara za zrno, u termostrudere. Potrebna je samo delimična zamena opreme uz stvaranje instalacija, kako visokih performansi (do 100 t/h opreme) tako i pristupačnih farmama ili njihovim udruženjima – kapaciteta 10 t/h opreme. Mere za rekonstrukciju i puštanje u rad termostrudera mogu iznositi 10-30 hiljada dolara (iskustvo u rekonstrukciji pneumatskih gasnih recirkulacionih sušara zrna najbližih termostruderima u instalacijama od iverice u Ukrajini već postoji). Ekonomski efekat prelaska na masovnu proizvodnju termostrudera može iznositi stotine miliona dolara.
Faza 3 . Izrada autonomnih ekološki prihvatljivih sušara za zrno – termostrudera na osnovu raspoloživih materijala, uzimajući u obzir iskustvo njihovog rada. Ovi termostruderi rade na nosaču toplote — čistom vazduhu ili visokotemperaturnoj pregrejanoj pari, kako samostalno, tako iu kompleksima novih liftova i mlinova za stočnu hranu. Mogu se koristiti iu uslovima žetve u polju, dajući proizvod spreman za upotrebu. Cena takvih termostrudera je oko 20-50 hiljada dolara.
U svim fazama, uzimajući u obzir pripremljene predloge, moguća je saradnja sa ukrajinskim i zapadnim firmama bliskim profilom. Moguća je i saradnja sa USAID AGRO programom.
Inače, sušare za puddi koje se koriste u azijskim i afričkim zemljama takođe se mogu rekonstruisati u skladu sa tim.
Doktor tehničkih nauka Valentin Melcer
Pažnja trgovaca sada je usmerena na vreme na jugozapadu Rusije, koje će ostati suvo i vruće još nekoliko nedelja, dok usevi ozime pšenice doživljavaju ozbiljan deficit padavina. Prema prognozama o padu žetve pšenice u Rusiji, svetske cene pšenice za 2 meseca porasle su za 20-30%.
Od utorka kiša pada u Ukrajini i jugozapadu Rusije, ali je u severnim predelima bilo svega 5-15 mm padavina. Novi talas padavina se očekuje narednih dana, ali će biti slab.
Sledeće nedelje u Rostovskoj oblasti, Krasnodarskoj i Stavropoljskoj teritoriji temperature će porasti na 30-35 °C, ali će nedostatak kiše nastaviti da smanjuje potencijal prinosa. Istovremeno, u regionima uzgoja jare pšenice u Rusiji su obilne kiše, koje dopunjuju rezerve vlage, iako kasni setva.
U SAD je kratak period suvog vremena omogućio ubrzanje setve, ali će sledeće nedelje ciklon doneti na Srednji zapad i Velike ravnice novi talas povoljnih padavina, iako na pojedinim mestima mogu dovesti do poplava. Setvene stope soje i kukuruza premašuju petogodišnji prosek, ali su niže nego prošle godine. Ipak, ove nedelje poljoprivrednici će moći da završe setvu.
U prerijama Kanade padaće kiša još nekoliko nedelja, što će odložiti setvu, iako će povećati rezerve vlage. Niske temperature negativno utiču na razvoj useva.
U centralnim regionima Brazila ostaje suvo i toplo vreme, ali u južnim regionima, posebno u državi Parana, bilo je malo kiše. Kukuruz druge žetve požnjeven je na 4% površina, a analitičari procenjuju ukupan rod na 120-123 miliona tona, što odgovara prognozi USDA.
U Argentini suvo i hladno vreme ubrzava žetvu soje i kukuruza. Ali kukuruz ima visok sadržaj vlage, pa poljoprivrednici očekuju mrazeve, nakon čega će nastaviti sa berbom. Suvo i mrazno vreme nije pogodno za ozimu pšenicu, ali značajne rezerve vlage podržavaju vegetaciju.
U većem delu Evrope, posebno u Velikoj Britaniji, Francuskoj i Nemačkoj, i dalje su obilne kiše, a niske temperature nisu baš pogodne za razvoj prolećnih useva. Sledeće nedelje kiše će se proširiti na istočne predele gde je došlo do nedostatka vlage, a temperature će ostati niske.
U Australiji će kiše biti u istočnim i zapadnim regionima, gde se uzgajaju žitarice i uljarice, što će omogućiti kompletnu setvu repice i ubrzati setvu pšenice i ječma. Dolazak La Ninje povećaće količinu povoljnih padavina u narednim mesecima.
