Dobre produktivne padavine dogodile su se krajem maja i početkom juna u skoro svim regionima Sjedinjenih Država, Kanade, Evrope i Australije. Kotacije žitarica i uljarica na berzi izgubile su spekulativnu podršku i počele da opadaju.
Regioni Srednjeg zapada pogođeni sušom ove nedelje su zabeležili pljuskove i grmljavinu, što je poboljšalo zdravlje useva kukuruza i soje. U nekim državama, poput Misurija, padavine su bile prekomerne, što je dovelo do poplava na poljima.
Julski fjučersi soje na čikaškoj SWOT berzi pali su za 5,8% tokom nedelje na 415 dolara/t (-7% za mesec dana).
Kišni frontovi su se pomerili iz severnih u centralne i južne ravnice Sjedinjenih Država, poboljšavajući rod prolećne pšenice. Prognoze najavljuju dodatne pljuskove u većem delu regiona tokom sledeće nedelje.
Fjučersi za prolećnu pšenicu u julu na berzi u Mineapolisu pali su tokom nedelje za 10% na 234,8 dolara/t, a durum pšenica u Kanzasu pala je za 7,3% na 227,8 dolara/t.
Kanadske prerije ove nedelje uživaju u povoljnom vremenu za setvu sa povremenim pljuskovima, jer poljoprivrednici završavaju setvu uljane repice i prolećnih useva. Očekuje se da će obilne kiše pogoditi poljoprivredne regione počev od ovog vikenda, obezbeđujući dobre rezerve vlage i pomažući razvoju useva. Međutim, neke provincije, posebno Alberta, neće imati vremena da završe setvu do tada.
Julski fjučersi kanole na berzi u Vinipegu pali su juče za 1,8% na 784 kanadska dolara po toni.
U poslednje vreme, veći deo Brazila doživljava suvo vreme, što je nepovoljno za useve kukuruza i pšenice, ali sledeće nedelje se očekuju padavine čak i u centralnim regionima i u državi Mato Groso, što će pozitivno uticati na useve kukuruza nakon perioda suše u maju.
Julske fjučers cene kukuruza na Čikaškoj berzi pale su za 7% tokom nedelje na 167,3 dolara po toni.
Kiša se očekuje širom Evrope početkom sledeće nedelje, uključujući i Srbiju, što će doprineti povećanju vlažnosti, posebno nakon što su vrući i suvi uslovi prošle nedelje opteretili useve u zapadnoj Evropi.
Cikloni koji se kreću iz Evrope doneće pljuskove u Ukrajinu sledeće nedelje, a temperature vazduha će porasti, što će pozitivno uticati na useve nakon prilično vlažnog i hladnog proleća.
Još jedan front je prošao kroz istočnu Australiju ove nedelje, a kiše će se nastaviti sledeće nedelje, pomažući ozimoj pšenici i uljanoj repici da napreduju.
Veći deo Kine ima dobru vlažnost zemljišta, ali neka područja na jugu su dobila previše kiše za ozime useve, pa je žetva ozime pšenice počela pod nepovoljnim uslovima. Dodatne kiše se očekuju u bliskoj budućnosti u glavnim područjima uzgoja kukuruza i soje.
Ažurirani kratkoročni izgledi Evropske komisije predviđaju pad proizvodnje svinjetine od 1% u poređenju sa 2025. godinom, sa smanjenim izvozom i stabilizacijom potrošnje po glavi stanovnika na oko 32,6 kg.
Evropska komisija je objavila ažuriranje svojih kratkoročnih izgleda za poljoprivredna tržišta EU za 2026. godinu. Ovo prilagođavanje dolazi u kontekstu makroekonomskog okruženja oslabljenog produženom geopolitičkom nestabilnošću na Bliskom istoku, što povećava troškove energije, transporta i đubriva – a samim tim i cenu stočne hrane – sa odgovarajućim uticajem na troškove proizvodnje.
Proizvodnja: Još jedna revizija naniže
Prema prognozama, očekuje se da će neto proizvodnja svinjetine pasti za približno 1% u odnosu na prethodnu godinu, padajući sa 21,98 miliona metričkih tona (Mt) procenjenih za 2025. godinu na 21,76 Mt projektovanih za 2026. godinu.
Istorijski podaci o ravnoteži ponude i potražnje u EU potvrđuju da sektor već nekoliko godina traži novu ravnotežu. Nakon vrhunca bruto proizvodnje 2021. godine, kada je neto proizvodnja premašila 23,6 miliona tona, sektor je pretrpeo dvostruki udarac od pada kineske potražnje i ciklusa smanjenja stada, dostigavši dno 2023. godine na 20,8 miliona tona. Oporavak 2024. i 2025. godine (21,3 i 22,0 miliona tona bruto, respektivno) sada je prekinut 2026. godine novom revizijom naniže.
Izvoz: Novo smanjenje na pomolu
Izgledi za trgovinu su najmračniji. Izvoz svinjetine, koji je 2020. godine premašio 4,9 miliona metričkih tona, vođen potražnjom iz Kine, nastavlja da se strukturno prilagođava. Nakon što je 2024. godinu završio na 2,94 miliona tona i blago se oporavio 2025. godine na procenjenih 2,98 miliona tona, prognoza za 2026. godinu ukazuje na dalji pad od 3% na 2,89 miliona tona. Komisija upozorava da bi visoke cene i slabljenje ekonomskog okruženja mogli smanjiti konkurentnost evropske svinjetine na međunarodnim tržištima, iako bi sektor zadržao svoj pozitivan trgovinski bilans.
Potrošnja po glavi stanovnika: Stabilnost uprkos visokim cenama
Ažuriranje Komisije ističe da će potrošnja mesa po glavi stanovnika u EU ostati stabilna u 2026. godini, sa snažnom potražnjom uprkos visokim cenama na gotovo svim tržištima. Za svinjetinu se očekuje da će ta brojka biti oko 32,6 kg po glavi stanovnika, što je nešto ispod 32,9 kg procenjenih za 2025. godinu, što predstavlja stabilizaciju nakon najnižih nivoa iz 2023. godine (31,0 kg).
Održana samodovoljnost, ali u opadanju
EU održava stopu samodovoljnosti od preko 115% u prognoziranom periodu, što potvrđuje da blok konstantno proizvodi više nego što troši. Međutim, trend je očigledno silazni: sa 126% u 2020. godini, pao je na 115,7% u 2024. godini, a dalji pad na 115,1% se projektuje za 2026. godinu.
Rusija je od 1. do 20. maja izvezla 2,4 miliona tona glavnih vrsta žita - 1,9 puta više nego u istom periodu prošle godine, piše „Interfaks“ pozivajući se na monitoring Ruskog zrnovnog saveza (RZS). Među time, isporuke pšenice su povećane 1,8 puta, skoro do 2,3 miliona tona. Izvezeno je 97 hiljada tona kukuruza (rast 2,8 puta), 33,3 hiljade tona ječma (10 puta više nego prethodne godine). Takođe je isporučeno 100 hiljada tona graška – 1,7 puta više nego u prvih dvadeset dana maja 2025. godine.
Pšenica je isporučivana u 20 zemalja, dok je u istom periodu prošle godine kupaca bilo 16 država. Tradicionalni lider je Egipat, u koji je isporučeno 447 hiljada tona poljoprivrednih kultura u odnosu na 261 hiljadu tona prethodne godine. Kukuruz je isporučivan samo u dve zemlje: Iran je kupio 61,3 hiljade tona, Turska 35,6 hiljada tona. Pre godinu dana nije bilo izvoza u ove zemlje. Ječam je isporučivan samo u Iran.
Broj kompanija-izvoznika nastavlja da se smanjuje, ali sporije nego prošle godine. „Može se reći da je izvozno tržište ruskog žita dostiglo optimalan broj trgovaca. Ukupno je pšenicu isporučivalo 24 kompanije, dok je u prošloj sezoni u ovom periodu bilo 36“, uporedila je direktorka analitičkog odeljenja RZS Jelena Tjurina.
Prema prognozama Ministarstva poljoprivrede, na kraju poljoprivredne godine 2025/26 izvoz žita može dostići 60 miliona tona, trenutno je isporučeno oko 52 miliona tona. Ovo je rekla šefica ministarstva Oksana Lut na Svenarodnom zrnovnom forumu. Dobar rod od prošle godine od 144,6 miliona tona omogućio je obezbeđenje unutrašnje prehrambene bezbednosti i dostojne količine isporuka na spoljna tržišta, podsetila je ona. Do kraja sezone može se izvoziti još 7,5-8 miliona tona, procenila je ministarka. „To omogućava kvota koja je postavljena na 25 miliona tona. To omogućava potražnju na svetskom tržištu“, – istakla je, dodajući da obim isporuka može približiti i 62 miliona tona – ranije su takvu procenu dali analitičari „Rusagrotransa“. Istovremeno, Lut je ukazala da je najvažnije za tržište konjunktura, a ona trenutno nije baš pozitivna.
Na prvom radnom danu nedelje došlo je do osetnog pada cena energenata usled pojačanog optimizma oko mogućeg sporazuma između SAD i Irana, koji bi omogućio ponovno otvaranje Ormuskog moreuza i normalizaciju pomorskih transportnih ruta.Nafta:
Fjučersi WTI sirove nafte pali su za skoro 6%, spustivši se ispod 91 dolara po barelu. Slično kretanje zabeležio je i Brent, koji je oslabio za gotovo 6% i trguje se ispod 98 dolara po barelu. Iako su obe strane poslale pomešane poruke – predsednik Trump je naglasio da sporazum mora biti „odličan i značajan ili ga neće biti“, dok Iran ističe postignuti konsenzus ali upozorava na preostale ključne nesuglasice – podaci o praćenju brodova pokazuju postepeno ublažavanje zastoja u regionu. U proteklim danima tri LNG tankera prošla su kroz Ormuski moreuz ka destinacijama u Aziji.Prirodni gas:
Evropske cene prirodnog gasa pale su za više od 4%, dostigavši oko 46,3 evra po megavat-satu, što je najniži nivo u poslednje dve nedelje. Tržište pozitivno reaguje na signale deeskalacije u Persijskom zalivu i nastavak LNG isporuka iz Katara i UAE uprkos ograničenjima plovnog puta.Urea:
Cena uree nastavila je silaznu putanju i 22. maja 2026. pala je na 502,50 USD po toni, što predstavlja dnevni pad od 7,37%. U poslednjih mesec dana zabeležen je kumulativni pad od 27,41%, iako je cena i dalje 9,54% viša nego pre godinu dana.Zaključak:
Tržište energenata i đubriva ušlo je u nedelju sa značajnim korekcijama naniže, vođeno geopolitičkim nadama. Ipak, velika neizvesnost i dalje postoji, jer ključna pitanja u pregovorima SAD–Iran još nisu rešena. Logistički operatori treba da prate dalji razvoj situacije u Ormuskom moreuzu, jer bi eventualni sporazum značajno uticao na troškove transporta i raspoloživost kapaciteta.
Meteorolozi upozoravaju na veliku verovatnoću formiranja snažne „toplotne kupole“ nad Evropom tokom leta 2026. godine, što bi potencijalno moglo izazvati dugotrajne toplotne talase, rekordne temperature i široko rasprostranjenu sušu. Najveći rizici se očekuju u centralnoj, južnoj i istočnoj Evropi, gde bi temperature mogle značajno premašiti sezonske norme.
Prema međunarodnim meteorološkim modelima, jedan od ključnih pokretača potencijalne ekstremne vrućine mogao bi biti razvoj „Super El Ninja“, koji utiče na globalnu atmosfersku cirkulaciju. Meteorolozi ne isključuju nove temperaturne rekorde iznad 40°C u nekoliko delova Evrope, zajedno sa stalno visokim noćnim temperaturama.
Takvi vremenski uslovi mogli bi postati veliki izazov za poljoprivredni sektor. Očekivani deficit vlage može negativno uticati na prinose kukuruza, suncokreta, soje i drugih prolećnih useva, posebno na Balkanu i u Istočnoj Evropi. Dodatni rizici uključuju pogoršanje stanja zemljišta i rast troškova navodnjavanja.
Na Balkanu, uključujući Bugarsku i susedne zemlje, očekuje se da će temperature iznad 35°C često biti već u junu. Nakon dužeg pregrevanja atmosfere, može se povećati i verovatnoća jakih letnjih oluja, lokalizovanog grada i oštrih vremenskih kontrasta, što će otežati razvoj useva i radove na polju.
Klimatolozi napominju da Evropa ostaje kontinent koji se najbrže zagreva na svetu, dok ekstremni vremenski događaji postaju sve češći i intenzivniji. Ako se trenutne prognoze ostvare, leto 2026. godine moglo bi postati jedno od najtoplijih u istoriji, povećavajući pritisak na evropska poljoprivredna i prehrambena tržišta.
Savet Evropske unije odlučio je da suspenduje tarife na uvoz azotnih đubriva na period od godinu dana. Cilj ove mere je rešavanje problema rasta cena i nestašice zaliha uzrokovanih nestabilnošću u Ormuskom moreuzu, koja je poremetila globalne lance snabdevanja đubrivima. Suspenzija se ne odnosi na Rusiju i Belorusiju, koje ostaju pod sankcijama EU zbog rata u Ukrajini.
Privremeno carinsko olakšanje će obuhvatiti i ključne sirovine koje se koriste u proizvodnji đubriva, uključujući ureu i amonijak. Evropska komisija je saopštila da je cilj smanjenje troškova za evropske poljoprivrednike i proizvođače đubriva usred povećanog pritiska na tržište.
Prema procenama, ova mera bi mogla da uštedi poljoprivrednom sektoru EU oko 60 miliona evra. Takođe je namenjena smanjenju zavisnosti od uvoza iz sankcionisanih zemalja, posebno Rusije i Belorusije, uz održavanje stabilnog pristupa osnovnim poljoprivrednim inputima.
Prema odluci, carine se neće primenjivati na uvoz iz zemalja sa statusom najpovlašćenije nacije (MFN). Međutim, izuzeće od carina biće ograničeno kvotama zasnovanim na nivoima uvoza iz 2024. godine, sa dodatnim dozvolom povezanim sa količinama koje su se ranije nabavljale iz Rusije i Belorusije.
Evropska komisija će pažljivo pratiti tržišne uslove i kasnije odlučiti da li će produžiti meru. EU je naglasila da đubriva ostaju neophodna za bezbednost hrane i poljoprivrednu proizvodnju širom bloka.
Glavna pažnja trgovaca sada je usmerena na vreme u SAD i regionu Crnog mora, gde su, nakon dugog deficita padavina, počele kiše, poboljšavajući stanje useva.
Na Srednjem zapadu, vremenski uslovi su povoljni za setvu i razvoj kukuruza, a očekuju se dodatne dobre padavine u američkom kukuruznom pojasu tokom narednih nekoliko dana. Stope setve kukuruza i soje su iznad proseka, tako da stvarna setva može biti veća od prognozirane zbog smanjene setve prolećne pšenice.
Usevi pšenice u ravnicama, posebno u ključnim oblastima uzgoja Kanzasa i Teksasa, su u lošem stanju zbog nedostatka prolećnih padavina. Međutim, količina padavina se povećala ove nedelje, a očekuje se još kiše sledeće nedelje. Analitičari sumnjaju da će kasne kiše poboljšati stanje useva ozime pšenice, koji bi trebalo da budu požnjeveni na jugu već 1. juna, ali će se usevi jare pšenice poboljšati.
U kanadskim prerijama, kasno proleće je odložilo sadnju, ali je vreme omogućilo povećanje tempa sadnje, a periodične kiše ove i sledeće nedelje će nastaviti da poboljšavaju stanje useva.
Padavine na jugu Brazila, koje se šire ka centralnim regionima, ubrzavaju setvu ozime pšenice i poboljšavaju stanje drugog roda kukuruza. Centralne države su doživljavale vruće i suvo vreme bez padavina, ali su rezerve vlage i dalje dovoljne za drugi rod kukuruza.
U Argentini, suvo vreme pomaže da se završi žetva kukuruza i ubrza setva ozime pšenice, ali zbog nedostatka padavina, prognoze žetve pšenice su niže u poređenju sa prošlom sezonom.
Ove nedelje je u regionima Crnog mora uspostavilo se prilično hladno vreme sa aktivnim padavinama, što poboljšava stanje useva i povećava potencijal prinosa ozimih i prolećnih useva.
U Ukrajini se setva prolećnih useva ubrzala tokom protekle nedelje, a nedavne padavine su bile veoma povoljne za sadnice. Sledeće nedelje očekuje se ne vruće vreme sa umerenim kišama, povoljno za razvoj useva.
Dobre padavine se očekuju i na jugozapadu Ruske Federacije, što će pomoći povećanju potencijala prinosa ozime pšenice i jarih useva.
Nedavne obilne kiše su generalno bile povoljne za većinu useva pšenice i kukuruza u Evropi. Očekuje se da će temperature porasti ove i sledeće nedelje, što bi moglo izazvati stres za sadnice u odsustvu padavina, ali su ukupne rezerve vlage adekvatne.
Front je prošle nedelje doneo jake kiše istočnoj Australiji, poboljšavajući vlažnost zemljišta, omogućavajući rani početak setve ozime pšenice i uljane repice. Nekoliko frontova će doneti kišu zapadu i istoku tokom vikenda i sledeće nedelje, poboljšavajući potencijal useva. Ali količina padavina je i dalje znatno niža od prošle sezone.
Obilne kiše su pogodile severnu i centralnu Kinu ove nedelje, ali su poplave ograničene na područja van glavnih regiona uzgoja. Neka područja na severoistoku ostaju sušnija, što utiče na useve kukuruza i soje. Meteorolozi predviđaju još kiše u tim područjima u petak, tokom vikenda i sledeće nedelje. Južna područja uzgoja uljane repice su u mnogo boljem stanju ove godine.
Australija, treći najveći izvoznik pšenice na svetu, mogla bi da izveze 10 miliona tona manje ove sezone, što je oko 5% globalnog izvoza, zbog loših padavina i naglog rasta cena goriva i đubriva usled rata u Iranu, objavio je Rojters.
Manji rod u Australiji smanjio bi globalne zalihe pšenice i podigao cene koje su već počele da rastu.
Australija je prvi veliki izvoznik koji je počeo da seje pšenicu od rata sa Iranom, koji je smanjio isporuke goriva i đubriva iz Zaliva. I druge zemlje bi mogle da smanje proizvodnju, što bi dodatno smanjilo zalihe hrane.
Rojters je anketirao 18 poljoprivrednika širom Australije. U najsušnijim regionima, većina značajno smanjuje proizvodnju pšenice. Na nacionalnom nivou, mnogi prelaze na useve poput ječma ili uljane repice, kojima je potrebno manje đubriva ili koje imaju veći prinos.
Šest poljoprivrednih analitičara veruje da će površina pod pšenicom u Australiji pasti za 7-20% u poređenju sa prošlom godinom - što je ekvivalentno površini gotovo veličine Belgije.
Žetva koja će biti ubrana krajem godine mogla bi biti 16-41% niža — sa oko 36 miliona tona prošle godine na 21,3 miliona tona u najgorem slučaju.
Sledeći veliki izvoznici pšenice, Argentina i Kanada, takođe bi mogle smanjiti proizvodnju zbog visokih troškova i kašnjenja u setvi.
Očekuje se da će globalno tržište pšenice preći iz suficita u deficit, što će dovesti do smanjenja zaliha i daljeg rasta cena.
Australija bi mogla da požnje manje pšenice nego Ukrajina
Prema podacima Ministarstva poljoprivrede SAD, u 2025/26. godine, Australija je požnjela 36 miliona tona pšenice i izvezla 26 miliona tona. Prognoza za novu 2025/26. godinu je 30 miliona tona, dok se za Ukrajinu predviđa 23 miliona tona.
Međutim, ako se pesimistične prognoze analitičara navedene u vestima Rojtersa ostvare i žetva pšenice u Australiji bude 21,3 miliona tona, onda bi mogla biti manja od ukrajinske.
U prvoj prognozi žetve pšenice za 2026/27. godinu, stručnjaci Ministarstva poljoprivrede SAD (USDA) su uveliko iznenadili tržište pesimističkim procenama žetve pšenice u SAD, što je dovelo do naglog rasta cena akcija pšenice.
Nakon objavljivanja izveštaja, fjučersi pšenice za jul su porasli:
za 7% na 249,5 dolara/t - za SRW pšenicu u Čikagu (+18,2% nakon objavljivanja aprilskog izveštaja i +31,8% za godinu),
za 6,6% na 268,7 dolara/t – za pšenicu HRW u Kanzas Sitiju (+23,8%, +44%),
za 5,5% na 266 dolara/t – za HRS pšenicu u Mineapolisu (+17%, +24%),
za 3,9% na 216,5 €/t ili 265 $/t - za pšenicu na berzi Euronext u Parizu (+11%, -3%).
Ministarstvo poljoprivrede SAD, u svom majskom izveštaju WASDE, procenilo je proizvodnju pšenice u SAD u 2026. godini na 42,48 miliona tona, što je 5 miliona tona niže od prosečne procene analitičara, posebno ozime pšenice - na 27,5 miliona tona, dok je očekivanje bilo 33 miliona tona. To je dovelo do panike na berzama i naglog rasta kotacija.
Procena stanja useva u glavnim državama proizvođačima pšenice u SAD je 227 poena, što je najniži pokazatelj za ovu nedelju od 2000. godine.
U poređenju sa aprilskim procenama, svetski bilans pšenice za 2025/26. godinu je pretrpeo sledeće promene:
Prognoza globalne proizvodnje pšenice smanjena je za 0,31 milion tona na 843,84 miliona tona, a prognoza globalne potrošnje pšenice povećana je za 3,42 miliona tona na 823,52 miliona tona, usled čega je procena završnih zaliha smanjena za 3,9 miliona tona na 279,21 (258,9) miliona tona, što povećava pesimizam uoči nove sezone.
Stručnjaci Ministarstva poljoprivrede SAD predviđaju da će se u 2026/27. godine svetska proizvodnja pšenice smanjiti za 24,78 miliona tona u odnosu na prethodnu sezonu na 819,06 miliona tona, posebno u SAD – za 11,5 miliona tona na 42,49 miliona tona, u EU – za 9,1 na 136 miliona tona, u Argentini – za 6,9 na 21 milion tona, u Australiji – za 6 na 30 miliona tona, u Kanadi – za 5 na 35 miliona tona, u Ruskoj Federaciji – za 4,3 na 86 miliona tona, u Kazahstanu – za 4,8 na 14,5 miliona tona, u Ukrajini – za 1,1 na 23 miliona tona, što će delimično biti nadoknađeno povećanjem proizvodnje u Indiji za 3 na 121 milion tona i u Kini – za 1 na 141 milion tona. Treba napomenuti da će se žetva pšenice u glavnim zemljama izvoznicama smanjiti za 32 miliona tona u poređenju sa sezonom 2025/26.
Očekuje se da će globalna potrošnja pšenice u 2026/27. godine ostati na nivou iz prethodne sezone od 823,2 miliona tona, ali će se globalni uvoz pšenice povećati za 17 miliona tona na 218,3 miliona tona, a izvoz za 13 miliona tona na 223,7 miliona tona.
Zbog smanjenja početnih zaliha i proizvodnje pšenice, svetske krajnje zalihe pšenice u 2026/27. godine smanjiće se na 275,04 miliona tona, što će biti 4 miliona tona niže od nivoa u 2025/26. godini, ali 16 miliona tona više od nivoa u 2024/25. godini.
Globalni bilans pšenice za 2026/27. godinu izgleda prilično dobro u celini, uprkos nižoj prognozi žetve u SAD. Važno je podsetiti da je u maju 2025. godine Ministarstvo poljoprivrede SAD procenilo globalnu žetvu pšenice na 808,5 miliona tona (u poređenju sa današnjih 819 miliona tona), a zatim je povećavalo procenu tokom sezone zbog povoljnih vremenskih uslova u raznim zemljama.
