Proizvodnja svinjetine u Španiji porasla je za 3% u prvoj polovini 2026. godine

Tokom prvih šest meseci godine, Španija je proizvela 2,76 miliona metričkih tona svinjetine (težina trupa), što je povećanje od 3,2% u odnosu na isti period 2025. godine.

Broj zaklanih svinja u Španiji dostigao je 28,4 miliona grla tokom prve polovine 2026. godine, što je povećanje od 2,1% u odnosu na 27,8 miliona zabeleženih između januara i juna 2025. godine.

Prema podacima o klanju, mesečni trend je varirao. U januaru je zaklano ukupno 4,99 miliona grla, što je nešto manje od istog meseca prethodne godine. Nasuprot tome, u februaru i martu je zabeležen porast u odnosu na prethodnu godinu, sa 4,98 i 5,11 miliona zaklanih životinja, respektivno. April je takođe premašio brojke iz 2025. godine, dok je u maju zabeležen blagi pad.

Došlo je do još većeg povećanja proizvodnje svinjetine. Tokom prvih šest meseci godine, proizvodnja je dostigla 2,76 miliona metričkih tona (težina trupa), što je povećanje od 3,2% u odnosu na isti period 2025. godine, kada je iznosila 2,67 miliona metričkih tona.

Ova razlika između rasta broja zaklanih životinja (+2,1%) i rasta obima proizvodnje svinjetine (+3,2%) odražava veću prosečnu težinu trupa za polugodište. Na osnovu kumulativnih podataka, prosečna težina je porasla sa približno 96,0 kg po trupu u 2025. godini na 97,1 kg po trupu u 2026. godini.