I tržište merkantilne pšenice se aktiviralo i u smislu rasta cene hlebnog zrna ali i po pitanju potražnje koja je veća u odnosu na prethodni period. Cena merkantilne pšenice, u ponudi, se tokom nedelje kretala od 21,5-23,5 din/kg+PDV, a razliku u ceni je određivao kvalitet. Kako nam javljaju saradnici cena koja je mogla biti postignuta u pregovorima je 22 din/kg+PDV, za SRPS kvalitet sa daljim trendom rasta. Mlinska industrija na domaćem tržištu ovakav trend cene pšenice će teško pratiti, obzirom na, kako kažu, cenu brašna. Međutim, ponuda merkantilne pšenice je još uvek slaba i neujednačena po paritetima. Pšenica je još jedna merkantilna roba za kojom je povećana potražnja ali skok cene svakako utiče na obim trgovanja.