Osvrt na nedelju iza nas za 12.04.-16.04.2021.-voće i povrće

U toku ove nedelje beležili smo dosta ponuda povrća sa raznih pariteta. Ovu nedelju je obeležilo puno ponuda krompira, kako belog, tako i crvenog i kako saznajemo od naših saradnika plasman ovog povrća je i dalje neizvestan. Crveni krompir je zavisno od sorte i pariteta ponuđen u rasponu cena od 10-16,67 din/kg+PDV, bez promena tokom cele nedelje. Pakovan crveni krompir 10/1 je ponuđen po oglašenoj ceni od 15 din/kg+PDV. Ponude belog krompira su tokom nedelje oglašavane u rasponu cena od 12-16,67 din/kg+PDV, dok je beli krompir pakovan 20/1 bio bez oglašenih cena. Kupus je tokom cele nedelje bio ponuđen bez oglašene cene, a takođe i crni luk. Preko sistema informacija Info Tim Logistika je tokom cele nedelje nuđen ren I klase, ali i II. Prva klasa rena je oglašena po ceni od 333,33 din/kg+PDV, a druga klasa je ponuđena po oglašenoj ceni od 277,78 din/kg+PDV, bez promena oglašenih cena. Ove nedelje je bila aktuelna ponuda korena peršuna bez lista, u rasponu oglašenih ceni od 92,59-138,89 din/kg+PDV. Tokom cele nedelje imali smo ponudu šargarepe I klase oglašene u rasponu cena od 40-50 din/kg+PDV, dok je ponuda šargarepe II klase pred kraj nedelje ponuđena po nešto nižoj ceni, odnosno po ceni od 20 din/kg+PDV. Kada govorimo o potražnji, ove nedelje je je bila aktuelna potražnja za zelenom salatom putericom. Što se tiče semenske robe, beležili smo luk arpadžik po oglašenoj ceni od 157,41 din/kg+PDV, dok je semenski proso bio bez oglašene cene.

Kada govorimo o voću, preko sistema informacija Info Tim Logistika aktuelne su ponude kako svežeg, tako i smrznutog voća. Od ponuda svežeg voća je tokom ove nedelje konstantno oglašavana konzumna jabuka, sorta ajdared u rasponu cena od 37,04-50,93 din/kg+PDV, dok je druga klasa ove sorte ponuđena po oglašenoj ceni od 35 din/kg+PDV. Sorta crveni delišes je tokom cele nedelje oglašavana bez promena u ceni, odnosno po ceni od 37,04 din/kg+PDV. Što se tiče sorte jonagold, ona je ponuđena po oglašenoj ceni od 55,56 din/kg+PDV. Tokom ove nedelje beležimo i sortu jabuka zlatni delišes u rasponu oglašenih cena od 37,04-55,56 din/kg+PDV. Od svežeg voća je bila interesantna i ponuda sorte granny smith, koju smo pratili samo kroz ponudu bez oglašene cene. Što se tiče smrznutog voća, beležili smo ponudu maline, jagode i drenjina, ali bez oglašenih cena. Što se tiče potražnji smrznutog voća, tokom nedelje beležimo tražnju smrznute kupine, maline i malina griza. Beležili smo ponudu sušene šljive sa i bez koštica, bez oglašene cene. Tokom ove nedelje se dosta pričalo o porastu cene suvih šljiva na svetskom tržištu. Zbog deficita na svetskom tržištu, srpska suva šljiva sada ima rekordnu cenu od skoro tri evra za kilogram, pa je moguće obaranje izvoznog rekorda od dva miliona evra ostvarenog pre osam godina. Prošlogodišnji rod šljive bio je manji za trećinu zbog čega je i za 40% manje proizvedeno suve šljive. Sa rodom su podbacile SAD, Čile i Argentina i samim tim pojavila se mnogostruko veća potražnja na svetskom tržištu. Jedan od razloga povećane tražnje, a samim tim i cene jeste okretanje potrošača ka zdravoj ishrani, pogotovo tokom pandemije korona virusa.