Osvrt na tržište za 15.12.2021.-voće i povrće

Putem sistema informacija Info Tim Logistika, beležimo ponude bundeve sa više pariteta, koje su oglašene bez naznačenih cena. Ponude cvekle su danas bile oglašene u rasponu cena od 37,04-60 din/kg+PDV. Karfiol je i danas ponuđen po ceni od 90 din/kg+PDV. Krastavice su takođe bile oglašene putem naših platformi, bez naznačene cene. Aktuelne su tokom dana bile i ponude belog i crvenog krompira, sa više različitih pariteta, uglavnom po oglašenoj ceni od 60 din/kg+PDV, bez promena u odnosu na prethodnu nedelju. I sredinom ove nedelje beležimo ponude kupusa, bez cenovnih proomena. Što se tiče ponuda luka, crni luk je danas bio oglašen po ceni od 40 din/kg+PDV, dok je pakovani crni luk 10/1 tokom dana bio bez naznačene cene. Paprika roga je danas bila ponuđena putem naših servisa, bez oglašene cene, kao i paradajz. Ponude paštrnaka i peršuna su danas bile oglašene po ceni od 154,55 din/kg+PDV. Prva klasa rena oglašena je danas po ceni od 333,33 din/kg+PDV, dok je druga klasa ponuđena po oglašenoj ceni od 277,78 din/kg+PDV, bez oscilacija cena. Što se tiče potražnji, danas smo imali potražnju za rasadom zelene salate.

Što se tiče voća, konzumna jabuka sorta ajdared je danas ponuđena po oglašenoj ceni od 50 din/kg+PDV. Sorta jabuka granny smith je ponuđena bez naznačene cene. Jabuku sorte jonagold beležimo bez oglašene cene tokom dana. Konzumnu jabuku red jonaprince danas beležimo po oglašenoj ceni od 50 din/kg+PDV, bez promena u odnosu na prethodnu nedelju, kao i za sortu zlatni delišes. Ponuda grožđa je danas oglašena po ceni od 110 din/kg+PDV, bez promena. Mandarine su danas oglašene po ceni od 120 din/kg+PDV, pomorandže takođe po ceni od 120 din/kg+PDV, dok je limun danas ponuđen po ceni od 100 din/kg+PDV. Kada govorimo o suvom voću, beležimo i ponudu suve šljive sa i bez koštica, ali bez oglašenih cena. Ono što je bitno napomenuti je da se zalihe smrznutog jagodičastog voća u hladnjačama iz meseca u mesec smanjuju, a poslednji izveštaj pokazuje da je taj manjak, u odnosu na prošlu godinu, primetan kod svih voćnih vrsta. Kako saznajemo izveštaji sa međunarodnih tržišta ukazuju da je trgovina jagodičastim voćem u poslednjih nekoliko godina izuzetno porasla, jer raste i svest potrošača o zdravstvenoj vrednosti upotrebe svežih i prerađenih plodova, posebno maline i borovnice. Što se tiče malina kako danas saznajemo povećana je vrednost izvoza, ali se malinari suočavaju sa velikim izazovima među kojima su primetan pad proizvodnje i manji obim poslovanja, istaknuto je na sastanku Grupacije proizvođača svežeg i zamrznutog voća i povrća u Privrednoj komori Srbije.