Prema podacima Državne službe za statistiku, zaključno sa 1. septembrom, zalihe žitarica i mahunarki u Ukrajini iznosile su 24,6 miliona tona, što je za 10,1 milion tona više nego istog datuma prošle godine.

Poljoprivredna preduzeća su skladištila 18,4 miliona tona žitarica i mahunarki, što je za 64,4% više nego prethodne godine. Dodatnih 6,2 miliona tona je skladišteno u preduzećima koja se bave preradom i skladištenjem, što je za 88,4% više nego prošle godine.

Zalihe pšenice početkom septembra iznosile su 14,6 miliona tona (+31,6% do 1. septembra 2025. godine), kukuruza - 2,8 miliona tona (+2,1 puta), ječma - 2,5 miliona tona (+83,71%), raži - 166,9 hiljada tona (+2,1 puta).

Istovremeno, zalihe uljarica bile su niže nego prošle godine: soja — 363,5 hiljada tona (-8,4%), seme suncokreta — 768,2 hiljade tona (-6,6%).