Prolećni usevi za žetvu 2025. godine su 1,8 miliona hektara manji nego godinu dana ranije, posebno je došlo do blagog smanjenja površina pod njima u evropskom delu Rusije, a usevi žitarica na Uralu i u Sibiru su takođe smanjeni. Kao rezultat toga, žetva žitarica u sezoni 2025/26, isključujući nove regione, iznosiće 130,4 miliona tona, uključujući 83 miliona tona pšenice.

Ove sezone ječam bi mogao da postane jednak ceni pšenici, rekao je Vladimir Petričenko, generalni direktor analitičke kompanije ProZerno, na Baltičkoj skupštini žitarica, piše časopis Agroinvestor.

Očekuje se značajno povećanje ječma - više od milion tona u odnosu na prošlu godinu. Žetva ječma, prema prognozama ProZerno-a, iznosiće 17,4 miliona tona. Proizvodnja kukuruza iznosiće 14,7 miliona tona. Pored toga, očekuje se apsolutni rekord u proizvodnji mahunarki, naglasio je Petričenko. Njihova žetva će iznositi 7 miliona tona, što je skoro 1,7 miliona tona više nego 2024. godine.

Žetva žitarica, uzimajući u obzir nove regione, može iznositi oko 134,5 miliona tona. ProZerno procenjuje rezerve žitarica na kraju sezone na 15 miliona tona, iako se ranije očekivalo da će iznositi 12-14 miliona tona. Ispostavilo se da su veće od očekivanih iz dva razloga. Zbog kvota, izvoz u sezoni 2024/25 bio je znatno manji od potencijala od preko 50 miliona tona. Domaća potrošnja žitarica u sezoni 2024/25, prema procenama ProZerno-a, smanjena je za 1,8 miliona tona u odnosu na prethodnu sezonu i iznosila je 83,2 miliona tona uz očekivanja od 85 miliona tona. Pre svega, to se dogodilo zbog smanjenja kupovine žitarica od strane stočara. „Domaći prerađivači takođe nisu podigli tržište, kao rezultat toga, cene žitarica nisu ostale na visokom nivou, već su počele da padaju“, primetio je Petričenko.

Na početku prošle sezone, izvozne cene pšenice, prema podacima ProZerno-a, bile su na 223 dolara po toni i dostigle su maksimum od 254 dolara. Na početku nove sezone bile su na 226 dolara po toni. Istovremeno, moguć je i pad i rast. Međunarodno tržište žitarica sada izgleda kao tržište kupaca zbog očekivanja visokog roda u novoj sezoni u glavnim regionima proizvodnje. Istovremeno, glavni uvoznici ruske pšenice - Turska, Egipat, Iran - zadržaće svoj nivo kupovine, posebno imajući u vidu da su na kraju tekuće sezone njene rezerve u Turskoj bile veoma niske, primetio je Petričenko. Pored toga, moguće je da će Rusija nastaviti isporuke Pakistanu, koji je bio odsutan sa polja kupaca u sezoni 2024/25.

Pozicija žitarica za koju cene mogu porasti biće ječam, smatra Petričenko. Početkom jula, prema njegovim informacijama, cene su bile na nivou od 198-197 dolara na visokom vodostaju, a kratkoročno, stručnjak ne isključuje njihov blagi rast zbog nedostatka zaliha, ali u budućnosti cena može ponovo pasti. Istovremeno, podseća on, u sezoni 2018/19, ječam je u određenom periodu značajno poskupeo, pretekavši pšenicu. U sezoni 2025/26, takav scenario je takođe sasvim moguć, predviđa Petričenko.