U 2025. godini, površina zasejana suncokretom u Bugarskoj povećana je za 67% u odnosu na prošlu godinu na 985 hiljada hektara, što nam, na pozadini povoljnih vremenskih uslova, omogućava da se nadamo istorijski velikoj žetvi suncokreta, iako neki poljoprivrednici imaju pesimističnije procene.
Stručnjaci predviđaju da će žetva suncokreta dostići 1,8-2 miliona tona (1,4-1,5 miliona tona u 2024. godini), čak i uprkos izolovanim slučajevima oštećenja useva usled vrućine. Istovremeno, neki poljoprivrednici procenjuju žetvu na 1,2-1,3 miliona tona. Međutim, analitičari smatraju takve izjave preuveličanim i uslovljenim očekivanjima nadoknade štete od države.
Lokalni prerađivači su se već prilagodili nestabilnim tržišnim uslovima i počeli su da prerađuju razne vrste uljarica, uključujući soju i uljanu repicu, pa su čak uvezli i kanolu iz Kanade kako bi zadovoljili svoje potrebe.
Cene suncokreta u Bugarskoj su niže nego u Ukrajini, pa prerađivači nude jeftinije ulje na tržištu EU, a ove sezone cene rafinisanog flaširanog suncokretovog ulja u maloprodajnim lancima EU ponekad su bile niže od ponuda iz Ukrajine, posebno krajem sezone 2024/25.
Prema prognozama, Ruska Federacija će takođe ubrati rekordan rod suncokreta od 18 miliona tona, što će povećati pritisak na cene suncokretovog ulja u regionu Crnog mora.
Situacija na tržištu pšenice u Bugarskoj je takođe pozitivna. Poljoprivrednici su ubrali 7,1 milion tona visokokvalitetnog zrna, iako se žale na pad cena izazvan prekomernom ponudom.
Trenutno se bugarski poljoprivredni sektor suočava sa potrebom da se prilagodi realnosti globalnog tržišta. Poljoprivrednici moraju efikasnije da upravljaju svojim farmama i aktivnije da učestvuju u međunarodnim događajima kako bi povećali svoju konkurentnost. Na kraju krajeva, oni koji se ne mogu prilagoditi novim uslovima neće opstati na tržištu usred sve veće konkurencije.
Šef Nacionalnog udruženja proizvođača žitarica Bugarske , Ilija Prodanov, upozorio je da će ovogodišnja jaka suša i visoke temperature prouzrokovati izuzetno loše prinose suncokreta i kukuruza. U razgovoru za BNR, on je napomenuo da, dok se žetva pšenice bliži kraju u severnoj Bugarskoj i kvalitet deluje obećavajuće, prolećni usevi već pokazuju znake velikog stresa.
Prodanov je objasnio da se očekuje da će žetva pšenice biti završena do kraja nedelje i da su do sada procene kvaliteta bile pozitivne. Prema njegovim rečima, prinosi će verovatno biti slični onima zabeleženim prošle godine. „ Kvalitet je dovoljno dobar da u potpunosti pokrije naše potrebe za hlebnom pšenicom “, rekao je, ističući pozitivnu stranu u inače teškoj sezoni.
Uprkos relativno stabilnim rezultatima pšenice , proizvođači se bore sa padom otkupnih cena. Trenutno se pšenica otkupljuje po ceni od 350 do 370 leva po toni u lukama Varna i Burgas. Međutim, kada se uračunaju troškovi transporta žita iz unutrašnjih regiona, proizvođači se suočavaju sa smanjenjem marži. Prodanov je istakao da su očekivanja među poljoprivrednicima da cena dostigne najmanje 40 centi po kilogramu kako bi se pokrili osnovni troškovi proizvodnje.
Međutim, situacija sa prolećnim usevima je znatno zabrinjavajuća. Prodanov je naglasio da intenzivne vrućine ponovo uzimaju danak poljoprivredi žitarica . Opisao je stanje polja kukuruza i suncokreta kao „ jadno “, sa vrlo malo nade za oporavak.
Prema njegovim rečima, pšenica je uspela da se pokaže umereno dobro zahvaljujući preostaloj vlagi od prolećnih kiša, što je pomoglo da se ublaži deo sezonske suše. Međutim, upozorio je da bi Bugarska mogla da se kreće ka ponavljanju prošlogodišnjeg scenarija, obeleženog gotovo potpunim padom prinosa kukuruza i primetno slabom žetvom suncokreta.
