Poljska proizvodnja svinja je sve neizvesnija
Poljska industrija svinja ponovo se suočava sa neizvesnom budućnošću
Poljska industrija svinja preživjela je teško ljeto. Profitabilnost mnogih farmi je opala. Nema izvesnosti da će ostatak godine biti mnogo bolji.
Porast cena na farmi u 2023. doneo je dugo očekivano olakšanje poljskim uzgajivačima svinja, ali pouka ove godine je da oporavak može biti krhak, rekao je Jan Dambon, uzgajivač svinja iz Rozovica, za lokalni list Top Agrar. U julu je tržište doživelo pad od skoro 10% cene tovljenika sa udobnog nivoa od 9,6 PLN na 9,8 PLN (2,43 USD – 2,58 USD) u prethodnom mesecu.
„Uprkos padu cena žitarica, koje delimično nadoknađuju gubitke, isplativost svinjarstva ostaje pod znakom pitanja“, priznao je Dambonj.
Slika je slična širom zemlje. Bernard Dembčak, predsednik Udruženja poljoprivrednika Šleske, opisao je situaciju kao alarmantnu. On je ukazao da je za mnoge farmere profitabilnost snažno opala, što ih je lišilo svake volje da uzgajaju svinje. „Posle dobre godine [2023], cena je pala za skoro trećinu [u 2024], što je veliki izazov za nas“, rekao je Dembčak.
Kristijan Kostka, još jedan uzgajivač svinja iz Grodžiska, istakao je da cene svinja u Poljskoj u velikoj meri zavise od susedne Nemačke. „Nije tako loše, ali nemojmo se zavaravati. Cena aminokiselina i sojine sačme nije pala, što utiče na našu profitabilnost”.
Suočeni sa rastućim troškovima proizvodnje, farmeri su primorani da preispitaju svoje strategije. Arkadiusz Kozuszko, predsednik OHZ Głogovek, tvrdi. „Visoki troškovi proizvodnje znače da jedva možemo da zatvorimo bilans stanja da bismo bili profitabilni. Nedostatak modernih farmi i infrastrukture stvara dodatni pritisak.
Poljoprivrednici polažu nadu u sezonski rast cena u septembru i oktobru, ali ne očekuju radikalnu promenu tržišnog pejzaža. „Nadajmo se da će dolaskom septembra i oktobra proizvodnja ponovo postati profitabilna“, rekao je Dambon, sugerišući da bi za mnoge farme to otvorilo priliku da ponovo izgrade svoja stada.
Opšta perspektiva ostaje donekle pesimistična. Nakon treće godine turbulencije, koja je dovela do niza izazova, uključujući izbijanje bolesti, fluktuacije na tržištu i rastuće troškove proizvodnje, mnogi farmeri su iscrpljeni konstantnom borbom protiv visokih troškova proizvodnje i nestabilnih tržišnih uslova, napominje Top Agrar.
