Smanjene padavine u Ukrajini pomogle su ubrzanju žetve žitarica i povećanju izvoznih ponuda, što je donekle smirilo tržišta. Međutim, dugotrajne kiše su pogoršale kvalitet pšenice, što je dovelo do pada cena stočnog žita i rasta cena hrane.

Svetske cene pšenice su blago pale tokom nedelje, iako je potražnja za jeftinom američkom pšenicom porasla.

U Ukrajini, izvozne otkupne cene pšenice sa isporukom u luke Crnog mora

povećana za prehrambenu pšenicu za 100-200 UAH/t na 10700–10900 UAH/t ili 226–230 $/t,

smanjena za stočno pšenje za 200-300 UAH/t na 10.000–10.100 UAH/t ili 210–212 dolara/t.

Neke partije pšenice, posebno u zapadnim regionima, pokazuju povećan nivo gljivičnih oštećenja (alternarioza ili čađava plesan), pa trgovci očekuju nestašicu kvalitetne prehrambene pšenice.

Izvoz pšenice u 2025/26. godini (zaključno sa 4. avgustom) iznosio je 862 hiljade tona u poređenju sa 1,517 miliona tona pre godinu dana, ali je tempo izvoza povećan poslednjih nedelja.

Zaključno sa 31. julom 2025. godine, u Ukrajini je sa 3,05 miliona hektara (61% planirane površine) obrađeno 11,36 miliona tona pšenice sa prinosom od 3,72 tone/hektaru.

Kašnjenje u žetvi pšenice u Evropi i još jedno pogoršanje stanja useva prolećne pšenice u SAD, na pozadini naglog povećanja izvozne potražnje za pšenicom iz SAD, još uvek nisu pružili podršku kotacijama na berzi, a septembarski fjučersi su tokom nedelje pali:

za 4,2% na 189,9 dolara/t - za SRW pšenicu u Čikagu,

za 1,7% na 190 dolara/t - za pšenicu HRW u Kanzas Sitiju,

za 1,7% na 210,5 dolara/t - za HRS pšenicu u Mineapolisu,

za 1% na 197,25/t ili 228 dolara/t - za pšenicu na berzi Paris Euronext.

Tokom perioda od 24. do 31. jula, izvoz pšenice iz Sjedinjenih Država udvostručio se u odnosu na prethodnu nedelju na 599,6 hiljada tona, a ukupno od početka sezone 2025/26 (1. jun) iznosio je 3,91 milion tona, što je 8,8% ispred prošlogodišnjeg tempa.

Od 3. avgusta, ozima pšenica u SAD je ožnjevena na 86% površine (87% prošle godine i 87% u proseku za 5 godina), ali je broj useva jare pšenice u dobrom ili odličnom stanju ponovo smanjen za 1% na 48% nedeljno (74% prošle godine).

Prema podacima kompanije Rusagrotrans, tražnje za avgustovske isporuke ruske pšenice sa 12,5% proteina pale su za 3 dolara/t na 237 dolara/t FOB za nedelju dana nakon pada cena francuske pšenice za 2 dolara/t na 232 dolara/t, rumunske pšenice za 7 dolara/t na 238 dolara/t, australijske pšenice za 1 dolar/t na 255 dolara/t, američke pšenice za 3 dolara/t na 216 dolara/t, dok su cene argentinske pšenice ostale na 232 dolara/t.

Ubrzavanje žetve i povećanje ponude žitarica nove roda u odsustvu velikih tendera povećava pritisak na svetske cene, tako da će one ostati na istim nivoima u bliskoj budućnosti.