Proizvodnja i prerada:

Proizvodnja:

Republički zavod za statistiku objavio je procenu ovogodišnjeg roda sa stanjem na dan 5. septembra. Prema tom saopštenju, žetvena površina pod suncokretom iznosi 242.385 ha, očekivana proizvodnja 640.876 t, uz prosečan prinos od 2,644 t/ha (Prilog 1). U odnosu na prošlu godinu, proizvodnja suncokreta je veća za 2,9%, a u odnosu na desetogodišnji prosek očekivana proizvodnja veća je za 2,4%. 

Proizvodnja suncokreta je ove godine protekla uz probleme vezane za visoke temperature i sušu, ali je svakako pretrpeo manje gubitke nego ostali prolećni usevi. Žetva je počela sredinom avgusta. 

Prerada:

Očekuje se proizvodnja suncokretovog ulja od oko 246.000 t, od čega bi 180.000 t bilo raspoloživo za izvoz. Proizvodnja suncokretove sačme od oko 246.000 t bi zadovoljila domaće potrebe i potražnju za izvozom od oko 80.000 t.

Tržište:

Domaće:

Trgovanje suncokretom na Produktnoj berzi Novi Sad je u avgustu počelo cenom od 50 din/kg bez PDV, da bi pod pritiskom tražnje krajem tog meseca dostiglo cenu od 53,08 din/kg bez PDV (avgusta 2024. godine 43,30 – 45,65 din/kg bez PDV). Početkom septembra su zaključeni berzanski ugovori po ceni od 56,24 din/kg bez PDV, da bi cena tokom meseca pala na nivo od 55,40 din/kg bez PDV. 

Svetsko:

Prema prognozama američkog ministarstva poljoprivrede, svetska proizvodnja suncokreta će u 2025/26 tržišnoj godini dostići nivo od 55,3 miliona tona, što bi bilo za 5,4% više u odnosu na prošlu godinu. Najznačajniji rast proizvodnje će zabeležiti Rusija od 12,4%, dok će pad zabeležiti Ukrajina od 2,3%. Sušno i vrelo leto u južnim okruzima Ukrajine uticalo je na prosečan prinos tokom faze nalivanja zrna. Slično tome, suvo vreme na Balkanu uticalo je na procenu prinosa suncokreta za Evropsku uniju, na 1,88 t/ha. Manja prerada suncokretovog semena u Ukrajini i Evropskoj uniji biće delimično nadoknađena većom preradom u Rusiji i Kazahstanu. Očekuje se i rast svetske proizvodnje suncokretovog ulja od 6,2%, najviše u Rusiji – 9,8%.

Aktuelno:

Uprkos povoljnim predviđanjima, proizvodnja suncokreta u EU ne ispunjava očekivanja. Žetva je još u toku, a prema dosadašnjim izveštajima procena proizvodnje suncokreta u EU smanjena je za 0,2 miliona tona u odnosu na prethodnu godinu, na 8,58 miliona tona, što je ujedno najmanje u poslednjih 9 godina. Sušno i vruće leto je umanjilo prinose i proizvodnju drugu godinu zaredom, pa je očekivana proizvodnja suncokreta u Mađarskoj smanjena na 1,7 miliona tona (u odnosu na 1,8 prošle godine), u Francuskoj na 1,46 miliona tona (u odnosu na 1,48 prošle godine), Španiji na 0,68 miliona tona (u odnosu na 0,84 prošle godine). Rast proizvodnje suncokreta u odnosu na prošlu godinu očekuje se u Bugarskoj i Rumuniji - na nivou od 1,64 i 1,95 miliona tona u, ali je i dalje znatno manja od ranijih očekivanja.

Ruske izvozne cene suncokretovog ulja dostigle su najviši nivo od 2022. godine (Prilog 5). Tamošnji analitičari (SovEkon) procenjuju prosečnu izvoznu cenu suncokretovog ulja početkom oktobra na 1.170 $/t, što je povećanje od 17,7% u odnosu na prethodnu godinu. Dmitrij Krasnov, generalni direktor Konsalting centra za poljoprivrednu kompetenciju „Reksoft“, pripisuje povećanje cena povećanoj globalnoj potražnji za biljnim uljima zbog rasta proizvodnje biodizela i velike potrošnje jestivih ulja u Indiji. Tržište bi moglo biti pod pritiskom očekivanog pada ponude u regionu Crnog mora. U Ukrajini bi žetva suncokreta mogla biti najniža u poslednjih deset godina — 11,4 miliona tona. U Turskoj se očekuje smanjenje od 10% na 1,2 miliona tona zbog suše. Ruski stručnjaci takođe procenjuju da će globalne cene suncokretovog ulja ostati visoke do kraja 2025. godine. Zatim bi mogle biti pod pritiskom povećane proizvodnje u Rusiji i Brazilu.