Proizvodnja:

Prema saopštenju Republičkog zavoda za statistiku od 25. septembra 2025. godine žetvene površine kukuruza iznose 961.215 hektara. Očekuje se proizvodnja od oko 4,4 miliona tona uz prosečni prinos od 4,6 t/ha. U odnosu na prošlu godinu očekivana proizvodnja kukuruza je za 12,9% manja, a u odnosu na desetogodišnji prosek (2015-2024) za 27,2%. (Prilog 1.)

Ovogodišnja suša doprinela je da se sa berbom kukuruza otpočne ranije. U avgustu je skidan kukuruz za pripremu silaže, a skoro u svim regionima Srbije početkom septembra krenula je berba kukuruza za zrno. Prinosi i kvalitet se razlikovao u zavisnosti od lokaliteta, uticaja vremenskih neprilika kao i od primenjenih agrotehničkih mera.

Tržište:

Domaće: Ostvarenom proizvodnjom 2025. godine biće zadovoljene domaće potrebe u tržišnoj 2025/26 godini, od oko 3,7 miliona tona, a oko 1,2 miliona tona kukuruza biće raspoloživo za izvoz. (Prilog 1.)

Prema podacima Uprave carina u prethodnoj tržišnoj 2024/25 godini (oktobar prethodne-septembar tekuće) izvezeno je oko 1,4 miliona tona kukuruza zajedno sa proizvodima preračunatim u zrno. Ostvareni izvoz, posmatrano po količini, je za 42,2% manji u odnosu na izvoz kukuruza tržišne 2023/24 godine, a kao posledica manje proizvodnje 2024. godine, pojave aflatoksina zbog suše u 2024. godini, kao i logističkih problema pri izvozu. 

Prosečna julska cena kukuruza na Produktnoj berzi Novi Sad iznosila je 24,63 din/kg bez PDV-a, za 31,5% viša od cene u istom mesecu 2024. godine. U avgustu cena raste na 25,93 (rast prosečne cene od 5,3%). Zabeleženi rast cene ostvaren je zahvaljujući rastu u prvoj polovini meseca, usled smanjene ponude i lošeg izgleda useva, koji je nadmašio pad cena u drugoj polovini. Tokom septembra pojačana je ponuda novog roda što je uticalo na smanjenje cene kukuruza. Prosečna septembarska cena iznosila je 23,27 din/kg bez PDV-a. U oktobru cena nastavlja septembarski pad i dostiže nivo od 22,39 din/kg bez PDV-a. U odnosu na početak posmatranog perioda, odnosno jul mesec, prosečna cena kukuruza u oktobru niža je za 9,1%. Druge nedelje novembra na Produktnoj berzi Novi Sad prosečna cena kukuruza iznosila je 22,13 din/kg bez PDV (24,34 din/kg sa PDV). (Prilog 2.)

Svetsko: Prema poslednjem izveštaju američkog Ministarstva poljoprivrede o svetskom tržištu i trgovini, prognozirana svetska proizvodnja kukuruza u 2025/26 manja je u odnosu na prognoze sa početka septembra, za 230 hiljada tona, i iznosi 1.286,23 miliona tona. Prognozira se manja proizvodnja za SAD (niža za 1,58 miliona tona u odnosu na prognoze u septembru) i Egipat (niža za 550 hiljada tona, a njihovo smanjenje ublažava veća proizvodnja kukuruza u Meksiku (očekivane veće površine te i veća proizvodnja za 1,2 miliona tona) i EU (povećana proizvodnja za 450 hiljada tona). Glavne promene u svetskoj trgovini uključuju veći izvoz kukuruza za SAD i Južnu Afriku, ali smanjenje za Ukrajinu, ukupni nivo izvoza iznosi 203,47 miliona tona. Uvoz kukuruza je povećan za Iran, Egipat, Venecuelu i Ujedinjeno Kraljevstvo, ali je smanjen za Kinu, EU i Tajland. Svetske zalihe kukuruza su delimično smanjene na 281,3 miliona tona.

U periodu jul-oktobar na kretanje cena zabeležen je uticaj rasta cena kod pšenice u julu, kao i soje u avgustu. Generalno pored skoka cena pomenutih roba, procene proizvodnje 2025. godine imale su značajan uticaj na kretanje cena na američkim berzama. Druge nedelje novembra (na dan 14.11.2025.) na berzi u Čikagu cena kukuruza iznosi 169,36 $/t. (Izvor: Produktna berza Novi Sad, Prilog 5.). 

Druge nedelje novembra (na dan 14.11.2025.) na berzi u Parizu cena kukuruza iznosi 189,5 €/t. (Prilog 4.)

Aktuelnosti:

Poljoprivreda je jedan od sektora koji najviše zavise od klime i vrlo je osetljiva na klimatska variranja i promene. Prirodne nepogode negativno utiču na useve, mogu dovesti do otežavanja i pomeranja rokova setve/žetve, smanjenja prinosa ili do potpunog uništenja useva i dr. Usled učestalih loših klimatskih uslova za poljoprivrednu proizvodnju nije zgoreg pomenuti da je Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Republike Srbije (MPŠV) je u teži da unapredi sposobnosti proizvođača kukuruza da se suprotstave dejstvu prirodnih nepogoda u proizvodnji kukuruza u saradnji sa Organizacijom za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) izradilo priručnik ''Dobre poljoprivredne prakse i tehnologije za ublažavanje dejstva prirodnih nepogoda u proizvodnji kukuruza u Srbiji''. Isti se može naći na Web stranici https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/4d56576a-15c8-40e8-8beb-d3d8a0fc31ba/content . Na kraju brošure navedeni su kontakti, adrese i telefoni Ministarstva poljoprivrede, Pokrajinskog sekretarijata za poljoprivredu, svih poljoprivrednih savetodavnih službi u Srbiji, Hidrometeorološkog zavoda i Prognozno-izveštajne službe, kako bi se omogućilo poljoprivrednim proizvođačima da se direktno obrate i pitaju u vezi navedenih praksi i tehnologija i dobiju odgovarajući savet.