Cene svinja ostaju ispod troškova na zasićenom evropskom tržištu gde izvoz postaje sve teži.

Od našeg poslednjeg ažuriranja, u Španiji su bila četiri tržišna trgovanja: u prvom, cena živih svinja je porasla za 2 centa po kilogramu, a u ostale tri, cene su ostale obeshrabrujuće nepromenjene. Jun je bio veoma razočaravajući mesec.

U sredu, 10. juna, nemačko tržište je palo za značajnih 10 centi po kilogramu (težina trupa). Čak i pre ovog pada, njegova cena je već bila niža od španske. Taj pad je u korenu ugušio svaku mogućnost povećanja cena u Španiji. Nemačko tržište i dalje drži de fakto titulu vodećeg tržišta Centralne Evrope: ono što se tamo dešava ima posledice širom EU.

Trenutna cena u Španiji je 1,31 evra/kg živog mesa. To je ispod troškova proizvodnje. Ovo će sigurno biti najviša cena u godini. A prošlo je više od sedam meseci od sredine novembra, kada je cena pala ispod troškova proizvodnje prvi put posle više godina.

Trenutno je tržišna situacija širom cele EU zabrinjavajuća i alarmantna. Postoji ogroman višak svinjetine, a njeno zamrzavanje nije opcija (cene svinjetine će sigurno pasti - ima je previše).

Kina je usred krize prekomerne proizvodnje: polovina svetskih svinja koncentrisana je tamo. Kineske svinje sada vrede polovinu onoga što su vredele u avgustu pre dve godine (nešto ispod trenutne cene na španskom tržištu), što je nesumnjiv znak prekomerne ponude životinja. Štaviše, kupovna moć kineskih potrošača je pogođena raznim ekonomskim previranjima, a potrošnja kao rezultat toga pati. Kina je vodeći svetski proizvođač (ubedljivo); kada se suoči sa problemima, kao što se sada dešava, oni se prelivaju – na ovaj ili onaj način – na ostatak zemalja proizvođača u svetu. Ovo je posebno tačno sada, u sve više međusobno povezanom svetu.

S obzirom na to da Kina smanjuje svoju zavisnost od uvoza, a zemlje u razvoju sprovode agresivnu trgovinsku politiku (Brazil i Rusija su među najistaknutijim), evropska svinjetina se suočava sa većim nego uobičajenim poteškoćama u sticanju uporišta na najvećem svetskom tržištu i u jugoistočnoj Aziji uopšte.

Kao da to nije dovoljno, ASK je i dalje aktivna i u Španiji i u Nemačkoj, dva vodeća proizvođača u EU. Ovo je još jedan faktor koji opipljivo opterećuje tržište. Napomena: ovo nikako nije jedini negativni faktor. Verujemo da se mnoštvo negativnih faktora poklopilo. Cene u Španiji su već bile ispod troškova pre nego što se bolest pojavila.

Ne sećamo se situacije koja je bila tako teška za svinjogojsku industriju kao što je današnja. Čak ni između 1986. i 1989. godine (kada je Španija već bila članica EU, nije mogla da izvozi, a Evropljani, s druge strane, mogli su da prodaju u Španiji) izgledi nisu delovali tako sumorno kao sada. Tada je španska proizvodnja bila manja od polovine današnje (22 miliona svinja zaklanih 1989. godine - prema podacima 333 - u poređenju sa više od 50 miliona poslednjih godina). Veliko stado španskih svinja uvećava problem.

Cena u Španiji ostaje čvrsto na vrhu liste kao najviša među zemljama članicama Evropske unije (sa izuzetkom Italije, koja je u ligi za sebe). Pogledajmo trenutne ekvivalentne cene u evrima po kilogramu žive vage za najznačajnije zemlje:

Cene su €/kg za živu vagu

Španija 1,31

Francuska 1.30

Belgija 1.19

Poljska 1.18

Nemačka 1.17

Holandija 1.10

Danska 1,03 (*)

Svuda gde pogledamo u Evropi, nalazimo cene koje su jeftinije (ili mnogo jeftinije) od onih u Španiji. Ovo zapažanje potvrđuje da kriza pogađa celu Evropu.

Iako je ponuda živih svinja umerena, nemogućnost povećanja cena svinjetine sprečava bilo kakvo povećanje cena svinja. Klanica nema profitnu maržu i smanjuje obim poslovanja.

Izgleda da nema drugog rešenja osim značajnog smanjenja evropskih stada. U nekim zemljama, vladini planovi su već na snazi ili se finalizuju kako bi se podstaklo napuštanje ili smanjenje uzgoja svinja. To je jedini put napred, ali će biti potrebno vreme.

Pošto je tržište svinjetine u EU potpuno zasićeno, a izvoz se suočava sa svim vrstama poteškoća... čini se neizbežnim da ćemo ostatak godine provesti na ivici stolice. Koliko god jeftino svinjetina izgledala (bilo živa ili kao meso), najgore tek dolazi, a pad cena deluje neizbežno i izvesno.

Nalazimo se usred krize. Ona je duboka, očekuje se da će biti dugotrajna i verovatno strukturna. Ne postoje magična rešenja da je izbegnemo: nemamo drugog izbora nego da se suočimo sa njom i pokušamo da ograničimo štetu.