U oktobarskom izveštaju o izgledima za tržišta robe, stručnjaci Svetske banke prognoziraju povećanje globalnih cena žitarica od 14,1% u 2026. godini i 9,3% u 2027. godini. Ukupni indeks cena hrane će se povećati za 10,3% u 2026. godini i za 7,2% u 2027. godini.

Cene pšenice će najviše porasti zbog poremećaja u snabdevanju iz regiona Crnog mora, nepovoljnih vremenskih uslova i povećanih troškova proizvodnje. Tako će cene američke tvrde crvene ozime pšenice (HRW) u 2026. godini porasti za 28% u odnosu na prethodnu godinu sa 243 dolara/t na 311 dolara/t, a u 2027. godini - za još 13,5% na 353 dolara/t, dok je u aprilskom izveštaju prosečna cena za 2026. godinu prognozirana na 253 dolara/t, a u 2027. godini - 260 dolara/t.

Cene kukuruza u 2026. godini će porasti za 9,9% sa 203 dolara/t na 223 dolara/t, a u 2027. godini – za dodatnih 5,4% na 235 dolara/t. Cene ječma u 2026. godini će biti 164 dolara/t, a u 2027. godini – 172 dolara/t. Prosečna cena tajlandskog pirinča sa 5% polomljenih zrna u 2026. godini će porasti sa 408 dolara/t na 448 dolara/t, a u 2027. godini – na 500 dolara/t.

Tržišta uljarica i prerađenih uljarica takođe će zabeležiti više cene, a najviše će porasti cene sojinog ulja. U 2026. godini one će porasti za 39% u odnosu na prethodnu godinu na 1.585 dolara/tona, a u 2027. godini – na 1.765 dolara/tona. Cene sojine sačme će porasti za 17,5% na 430 dolara/tona u 2026. godini, i za dodatnih 9,5% na 471 dolar/tona u 2027. godini, dok će cene soje dostići 489 dolara/tona i 515 dolara/tona, respektivno.

Pritisak na cene dodatno pogoršava rast cena đubriva i energije. Prema Svetskoj banci, cene energije će porasti za dodatnih 32% u 2026. godini, posebno će cene sirove nafte marke Brent porasti sa 69 dolara/barel na 91 dolar/barel. Indeks cena đubriva će porasti za 14,3% u 2026. godini (posebno će cene uree porasti za 20,6% na 510 dolara/t), ali će se smanjiti za 12,4% u 2027. godini, ali će troškovi energije, prerade i transporta ostati glavne komponente troškova poljoprivrednih proizvoda.

Prema Svetskoj banci, najveći pokretači cena biće blokada snabdevanja iz crnomorskih luka, rast cena energije i moguće jačanje fenomena El Ninjo. Ako se svi ovi faktori kombinuju, svetske cene hrane u 2027. godini će premašiti osnovnu prognozu za 12% i biće više nego u 2022. godini. Zemlje zavisne od uvoza u Severnoj Africi, na Bliskom istoku i u Aziji će najviše patiti.