Za ceo tekst morate biti ulogovani
Osvrt na tržište za 19.08.2024. - žitarice i uljarice, Za detaljnije informacije morate biti ulogovani ili registrovani
Osvrt na tržište za 19.08.2024. - repromaterijal, Za detaljnije informacije morate biti ulogovani ili registrovani
Osvrt na tržište za 19.08.2024. - komponente za stočnu hranu, Za detaljnije informacije morate biti ulogovani ili registrovani
Osvrt na tržište za 19.08.2024. - stoka, Za detaljnije informacije morate biti ulogovani ili registrovani
U Kirovo-Čepecku, Kirovska oblast, otvorena je pilot fabrika za proizvodnju proteina za životinje iz prirodnog gasa. Tehnologiju proizvodnje proteina razvila je kompanija Biopraktika (Skolkovo), čiji je suosnivač nedržavni razvojni institut Innopraktika. Tokom realizacije projekta korišćena su inovativna rešenja za unapređenje procesa proizvodnje i kvaliteta finalnog proizvoda. Poseban akcenat stavljen je na inženjerski razvoj opreme za sintezu proteina, navodi Innopraktika u saopštenju.
Tehnologija je važna jer može postati jedna od komponenti prehrambene bezbednosti zemlje, napominje Innopraktika. Pored toga, mikrobni protein ima značajan izvozni potencijal, posebno u azijsko-pacifičkom regionu. Prvi ugovori za isporuku eksperimentalnih serija proteina već su potpisani sa ruskim i kineskim partnerima.
Prema rečima generalnog direktora Biopraktike Sergeja Portnova, proteini iz prirodnog gasa su alternativa visokokvalitetnom ribljem brašnu i soji za industriju stoke, živine i akvakulture. Tehnologija za njenu proizvodnju koju je razvila kompanija biće važan korak u pronalaženju odgovora na izazove sa kojima se suočava prehrambena industrija, siguran je on.
„Razvoj proizvodnje stočnog proteina iz metana može povećati potrošnju prirodnog gasa na domaćem tržištu, stvoriti dodatni metod za preradu ugljovodoničnih sirovina u tražen proizvod sa visokom dodatom vrednošću i, zapravo, formirati novu perspektivna gasna industrija u Ruskoj Federaciji“, kaže Dmitrij Zajcev, zamenik izvršnog direktora Innopraktike.
Sevil Nariškina, direktor Odeljenja za visokoproduktivnu agro- i akvakulturu Fondacije Skolkovo, primetio je da nove tehnologije koje razvija kompanija Biopraktika, s jedne strane, omogućavaju širenje tehnoloških lanaca rudarskih kompanija, a na s druge strane, zatvaraju kritične deficite u aditivima za stočnu hranu. „Otvaranje nove pilot fabrike omogućava da se kaže da će ovaj projekat vremenom prerasti u veliku industrijsku proizvodnju“, rekla je ona u izveštaju Skolkovo.
U oktobru 2020. godine, Biopraktika je izvestila da je uz podršku Innopraktike njeni naučnici razvili tehnologiju za proizvodnju proteina za životinje iz metana, pokrenuta je pilot fabrika u Moskvi. Kvalitet mikrobnih proteina nije inferiorniji od životinjskih proteina, a njegova proizvodnja je mnogo ekološki prihvatljivija. Pored toga, postrojenje za proizvodnju proteina iz gasa zahtevaće manje prostora u poređenju sa poljoprivredom i stočarstvom, napominju u kompaniji.
Tehnologija proizvodnje mikrobnog proteina zasniva se na uzgoju metanotrofnih bakterija koje su osnova mikrobnog proteina. Oni koriste prirodni gas za ishranu i reprodukciju. Po sastavu, proizvodi mikrobne sinteze su kompletan proteinski proizvod sa visokim sadržajem vitamina B, aminokiselina i mikroelemenata koji u potpunosti zadovoljavaju potrebe životinja. Takođe, za razliku od proteinskih proizvoda biljnog porekla, oni obezbeđuju uravnoteženu ishranu aminokiselina za životinje, navodi se na sajtu Biopraktika.
Za ceo tekst morate biti ulogovani
Egipatski GASC pristaje na direktne isporuke ruske pšenice van tendera
Kako prenosi Rojters, očekuje se da će isporučiti do 30 pošiljki od 50-60 hiljada tona svaka
Egipatska državna agencija za nabavku hrane (GASC) pregovara o direktnoj kupovini velikih količina pšenice, bez održavanja međunarodnih tendera. O tome piše Rojters pozivajući se na evropske i bliskoistočne trgovce.
Prema izvorima novinske agencije, očekuje se isporuka do 30 pošiljki od 50-60 hiljada tona svaka. Reč je o ruskoj pšenici, ali još nije jasno da li se razmišlja o proizvodima iz drugih zemalja. Kako navodi agencija, rusku pšenicu bi u okviru mogućih sporazuma mogli da obezbede United Grain Co (UGC) i Demetra-Holding.
Početni razgovori o cenama u utorak bili su usredsređeni na 248 dolara/t FOB, sa grejs periodom plaćanja od oko 270 dana, rekli su trgovci.
Prethodno je GASC raspisao najveći rekordni međunarodni tender za kupovinu 3,8 miliona tona mlevene pšenice, kladeći se na pad cena, ali nije mogao da ostvari svoj cilj. Kao rezultat aukcije, ugovoreno je samo 280 hiljada tona pšenice po ceni od 241-242,25 dolara/t FOB sa odloženim plaćanjem od 270 dana.
Egipat, jedan od najvećih svetskih uvoznika pšenice, bori se sa visokom inflacijom u poslednje dve godine i preduzeo je mere štednje da smanji troškove, uključujući podizanje cene subvencionisanog hleba po prvi put u poslednjih 10 godina. Zemlja se u velikoj meri oslanja na uvoz pšenice kako bi obezbedila subvencionisani hleb desetinama miliona svojih građana.
Ranije je postalo poznato da su isporuke pšenice iz Rusije Egiptu ove godine povećane za 25 odsto. Prošle godine Rusija je obezbedila više od 70% egipatskog uvoza pšenice, više od 70% suncokretovog ulja i oko 33% sojinog ulja.
Procene proizvodnje pšenice u Evropi su ove nedelje dodatno pale jer vodeći proizvođači u Francuskoj i Nemačkoj i dalje imaju prinose niže od očekivanih. Ovakvu situaciju izazvale su uporne padavine u ovim zemljama, koje su imale negativan uticaj na uslove useva. Niže procene privatnih prognostičara, američke farmske službe (FAS) i francuske i nemačke vlade pokazuju komplikovanu sliku ove nedelje.
Na primer, sada se očekuje da će proizvodnja meke pšenice u EU-27 iznositi samo 116,50 miliona tona, 5,8 miliona tona manje od prethodne prognoze i da će biti najmanji usev od 2018. godine (114,8 miliona tona).
Stručnjaci takođe predviđaju probleme sa kvalitetom požnjevenog žita.
Napominje se da je francuska vlada nedavno smanjila procenu žetve meke pšenice u zemlji za 3,3 miliona tona – na 26,3 miliona tona. Ovo je 25 odsto manje nego prošle godine i najmanja je žetva od 1987. godine.
Kiša je takođe odložila nemačku žetvu, sa nekim izveštajima o nižim prinosima i sadržaju proteina, ali su i regionalne razlike evidentne. Nemački zavod za statistiku dao je prvu procenu žetve pšenice 2024. od 19,7 miliona tona, 21,5 miliona tona manje nego prošle godine i najniže od 2003. godine.
Najnovija procena Strategie Grains za usev ječma u EU-27 je 50,6 miliona tona, što je još uvek iznad minimalne žetve za 2023. Ali sada je ispod petogodišnjeg proseka.
Očekuje se da će proizvodnja kukuruza u EU biti oko 60 miliona tona, takođe ispod prošlogodišnjeg roda.
Manje žetve u EU pružaju određenu podršku cenama, posebno pšenice. Međutim, pozitivni izgledi za kukuruz u SAD ograničavaju rast cena žitarica za životinje i mogu dovesti do većeg pritiska na globalne cene.
