Osnovni cilj naučno i praktično zasnovanih inovacija je da se izvrše značajne promene u tehnologijama žetve žitarica, prerade i skladištenja u silosima, kao i dalja prerada žitarica u tehnologiji hrane za životinje. Sve ovo će dramatično smanjiti troškove proizvodnje finalnog proizvoda poboljšanog kvaliteta – vstrudata. Ovaj novi kvalitet zrna karakterišu biološke promene koje su korisne za ishranu ljudi i životinja. Za žitarice — prelaskom sirovog skroba eksplozijom u lako svarljive šećere i dekstrine, za mahunarke — termičkom dezinfekcijom i od štetnih inhibitora. Kao rezultat, dobija se proizvod visokog kvaliteta, gotov za upotrebu ili poluproizvod za niz tehnologija. Glavne prednosti inovacija biće ostvarene kada se učine značajne promene u tehnologiji žetve žitarica i mahunarki, prerade i skladištenja u novom tipu silosa i dalje dubinske prerade žitarica za ishranu i stočnu hranu. Termovstruding, koji je na Zapadu praktično nepoznat, za razliku od drugih tehnologija, može da obrađuje zrno bilo koje vlažnosti na super visokim temperaturama toplotnog nosača i super kratkom vremenu ekspozicije i, što je veoma važno, bilo kakvom radu termostruder sušara. Otplata opreme, čak iu nedostatku zadatka sušenja zrna, postignuta kvalitetom krmnih mešavina, nije prelazila jedan do nekoliko meseci. Mogu se dati osnovne informacije o naučnim istraživanjima i praktična dugoročna primena metode. U slučaju odgovarajuće podrške, implementacija predloženih inovacija je moguća u Ukrajini za relativno kratko vreme u nekoliko faza.
Faza 1 . Opremanje u svrhu demonstracije (postoji dokumentarni film o tehnologiji procesa) jedne od široko korišćenih bubnjevih sušara u Ukrajini sa termostruder modulom (prefiksom) i dalji prelazak na njihovu masovnu implementaciju. Cena konzole i njene instalacije (umesto bubnja) ne prelazi 2 hiljade dolara. Dostupna je dokumentacija za rekonstrukciju sušara AVM-0,65, za druge tipove bubnjastih sušara je lako ponovljiva. Nova tehnologija tokom cele godine posebno je efikasna za farme koje uzgajaju stoku i živinu i hrane ih žitom, uključujući i sopstveno žito. Na osnovu toga se stvaraju novi tipovi mini-silosa i mini mlinova za stočnu hranu, koji su mnogo ekonomičniji, a rok otplate neće biti duži od nekoliko meseci.
Faza 2 . Rekonstrukcija recirkulacionih sušara za zrno serije iverala, koje se masovno koriste u Ukrajini, a kasnije i drugih vrsta sušara za zrno, u termostrudere. Potrebna je samo delimična zamena opreme uz stvaranje instalacija, kako visokih performansi (do 100 t/h opreme) tako i pristupačnih farmama ili njihovim udruženjima – kapaciteta 10 t/h opreme. Mere za rekonstrukciju i puštanje u rad termostrudera mogu iznositi 10-30 hiljada dolara (iskustvo u rekonstrukciji pneumatskih gasnih recirkulacionih sušara zrna najbližih termostruderima u instalacijama od iverice u Ukrajini već postoji). Ekonomski efekat prelaska na masovnu proizvodnju termostrudera može iznositi stotine miliona dolara.
Faza 3 . Izrada autonomnih ekološki prihvatljivih sušara za zrno – termostrudera na osnovu raspoloživih materijala, uzimajući u obzir iskustvo njihovog rada. Ovi termostruderi rade na nosaču toplote — čistom vazduhu ili visokotemperaturnoj pregrejanoj pari, kako samostalno, tako iu kompleksima novih liftova i mlinova za stočnu hranu. Mogu se koristiti iu uslovima žetve u polju, dajući proizvod spreman za upotrebu. Cena takvih termostrudera je oko 20-50 hiljada dolara.
U svim fazama, uzimajući u obzir pripremljene predloge, moguća je saradnja sa ukrajinskim i zapadnim firmama bliskim profilom. Moguća je i saradnja sa USAID AGRO programom.
Inače, sušare za puddi koje se koriste u azijskim i afričkim zemljama takođe se mogu rekonstruisati u skladu sa tim.
Doktor tehničkih nauka Valentin Melcer
Pažnja trgovaca sada je usmerena na vreme na jugozapadu Rusije, koje će ostati suvo i vruće još nekoliko nedelja, dok usevi ozime pšenice doživljavaju ozbiljan deficit padavina. Prema prognozama o padu žetve pšenice u Rusiji, svetske cene pšenice za 2 meseca porasle su za 20-30%.
Od utorka kiša pada u Ukrajini i jugozapadu Rusije, ali je u severnim predelima bilo svega 5-15 mm padavina. Novi talas padavina se očekuje narednih dana, ali će biti slab.
Sledeće nedelje u Rostovskoj oblasti, Krasnodarskoj i Stavropoljskoj teritoriji temperature će porasti na 30-35 °C, ali će nedostatak kiše nastaviti da smanjuje potencijal prinosa. Istovremeno, u regionima uzgoja jare pšenice u Rusiji su obilne kiše, koje dopunjuju rezerve vlage, iako kasni setva.
U SAD je kratak period suvog vremena omogućio ubrzanje setve, ali će sledeće nedelje ciklon doneti na Srednji zapad i Velike ravnice novi talas povoljnih padavina, iako na pojedinim mestima mogu dovesti do poplava. Setvene stope soje i kukuruza premašuju petogodišnji prosek, ali su niže nego prošle godine. Ipak, ove nedelje poljoprivrednici će moći da završe setvu.
U prerijama Kanade padaće kiša još nekoliko nedelja, što će odložiti setvu, iako će povećati rezerve vlage. Niske temperature negativno utiču na razvoj useva.
U centralnim regionima Brazila ostaje suvo i toplo vreme, ali u južnim regionima, posebno u državi Parana, bilo je malo kiše. Kukuruz druge žetve požnjeven je na 4% površina, a analitičari procenjuju ukupan rod na 120-123 miliona tona, što odgovara prognozi USDA.
U Argentini suvo i hladno vreme ubrzava žetvu soje i kukuruza. Ali kukuruz ima visok sadržaj vlage, pa poljoprivrednici očekuju mrazeve, nakon čega će nastaviti sa berbom. Suvo i mrazno vreme nije pogodno za ozimu pšenicu, ali značajne rezerve vlage podržavaju vegetaciju.
U većem delu Evrope, posebno u Velikoj Britaniji, Francuskoj i Nemačkoj, i dalje su obilne kiše, a niske temperature nisu baš pogodne za razvoj prolećnih useva. Sledeće nedelje kiše će se proširiti na istočne predele gde je došlo do nedostatka vlage, a temperature će ostati niske.
U Australiji će kiše biti u istočnim i zapadnim regionima, gde se uzgajaju žitarice i uljarice, što će omogućiti kompletnu setvu repice i ubrzati setvu pšenice i ječma. Dolazak La Ninje povećaće količinu povoljnih padavina u narednim mesecima.
Osvrt na nedelju iza nas od 27.05.2024. do 31.05.2024. - žitarice i uljarice. Za detaljnije informacije morate biti ulogovani ili registrovani
Osvrt na nedelju iza nas od 27.05.2024. do 31.05.2024. - repromaterijal. Za detaljnije informacije morate biti ulogovani ili registrovani
Osvrt na nedelju iza nas od 27.05.2024. do 31.05.2024. - stoka i meso. Za detaljnije informacije morate biti ulogovani ili registrovani
Osvrt na nedelju iza nas od 27.05.2024. do 31.05.2024. - komponente za stočnu hranu. Za detaljnije informacije morate biti ulogovani ili registrovani
Osvrt na nedelju iza nas od 27.05.2024. do 31.05.2024. - mlinski proizvodi. Za detaljnije informacije morate biti ulogovani ili registrovani
Osvrt na nedelju iza nas od 27.05.2024. do 31.05.2024. - voće i povrće. Za detaljnije informacije morate biti ulogovani ili registrovani
Ovogodišnja žetva pšenice u Rusiji mogla bi da dostigne 84 miliona tona, prema optimističnoj proceni, „manja prognoza je 77,5 miliona tona“, rekao je Igor Pavenski, šef analize poljoprivrednog tržišta – direktor marketinga Rusagrotransa na Sveruskom žitnom forumu 20. četvrtak.
„Za sada idemo od optimistične prognoze – 84 miliona tona za pšenicu, 131 miliona tona za žito. Niža prognoza (za žetvu pšenice) je oko 77,5 miliona tona“, rekao je on.
Prema njegovim rečima, suša i majski mrazevi nisu mogli da prođu bez traga. Uticali su na regione koji zauzimaju i do 40% površina ozime pšenice. „Prema tome, to je 40 odsto bruto žetve ozime pšenice, koja je prošle godine zauzela 67 miliona tona od skoro 93 miliona tona u ukupnoj žetvi pšenice“, podsetio je on.
Ekspert je, istovremeno, primetio da suša, koja se širi na jugu, može da zahvati i neke regione centra, kao i region Povolga, koji još nisu patili. „Plus Sibir zaostaje, jer ima hladnoće i padavina. U Sibiru je zasejano milion hektara manje u odnosu na prošlu godinu. Shodno tome, sve ovo može dovesti do toga da ćemo ići na 77,5 miliona tona (žetve pšenice)“, smatra Pavenski.
Prema njegovoj prognozi, žetva žitarica bi mogla da se smanji u svim saveznim okruzima. „Žetva može biti veća od proseka za okruge samo u Sibiru, i to ako uspemo da smanjimo zaostajanje koje postoji, da završimo setvu većine nedovoljno zasejanih miliona hektara“, upozorio je on.
